Cuire à feu très doux
Meilleure réponse
M·I·J·O·T·E·R
7 lettres
Explication
Mijoter signifie cuire lentement à feu doux, juste en dessous du point d'ébullition. C'est la technique culinaire parfaite pour cette définition, permettant aux saveurs de se développer progressivement.