Definizioni di Cucina

Agent de texture d'un aliment Gélifiant Cet ustensile crée des copeaux de fromage Rape Bâtonnet de pomme de terre cuit dans l'huile Frite Outil de cuisine pour écraser herbes et épices Pilon Débarrasser un poivron de ses graines épépiner Parfum de glace vert souvent truffé de chocolat Menthe le gout delicieux au japon Umami Mettre une crêpe en sens contraire Retourner Fruits que l'on trouve dans un clafoutis Cerises Parties tendres de plusieurs pains Mies mangeoire de basse cour 6 lettres Trémie specialite auvergnate en 8 lettres Potée patisseries viennoises en 8 lettres Strudels cote de la poiree 5 lettres Carde Galette de riz vietnamienne fourrée et frite Nem tarte salee 6 lettres Quiche pain non leve 4 lettres Pita Thymus du veau partie d'une voile Ris On pleure quand on l'épluche Oignon qui sucre les fraises 7 lettres Gâteuse marine dans la saumure ANCHOIS Plante utilisée comme condiment 7 lettres RAIFORT Grand morceau de tissu recouvrant une table Nappe Débris laissé par le pain lorsqu'on le rompt Miettes Aliment produit par un boulanger Pain Eau de seltz 4 lettres Peut se réchauffer rapidement au four 12 lettres MICROONDABLE Éplucher des légumineuses Ecosser biscuits americains 7 lettres Cookies Légume aussi appelé navet fourrager Rutabaga Ustensile pour réduire la viande en miettes Hachoir Elle finit en pâte à tartiner Aveline Le caviar est fait avec ceux de l'esturgeon Oeufs On peut y trouver des fraises Etal Éplucher des œufs durs Ecaler Sauce aux petits légumes Mirepoix Sont mis en canettes Sodas Pâte à base de soja en forme de bloc Tofu Panna , un dessert venu d'Italie Cotta Il saisit sans cuire alcool de riz en 4 lettres Saké mets grec 6 lettres Tarama nettoyer le poisson 7 lettres écailler petit dejeuner tardif 6 lettres brunch gratin à la russe Parmentier Marque d'ustensiles de cuisine antiadhésifs Téfal Il donne un goût de bouchon Liege Liquide ou en pain, il mousse quand on se lave Savon Ne finis pas mon assiette Elle peut venir de toulouse Saucisse