Crêpe de riz fourrée d'origine vietnamienne
Meilleure réponse
N·E·M
3 lettres
Explication
Le nem est un rouleau de riz frit ou non frit, farci de viande, crevettes ou légumes, originaire du Vietnam. C'est l'équivalent vietnamien du rouleau de printemps, très populaire en cuisine asiatique.