Farine ou semoule de manioc
Meilleure réponse
G·A·R·I
4 lettres
Explication
Le gari est une farine ou semoule obtenue par fermentation et séchage de la pulpe de manioc. Aliment de base en Afrique de l'Ouest, particulièrement au Ghana et au Togo, il se prépare en bouillie ou porridge.