B·A·V·E·T·T·E
Tranche de bœuf à griller appelé steak
Meilleure réponse
E·N·T·R·E·C·Ô·T·E
9 lettres
Autres réponses
B·I·F·T·E·C·K
F·A·U·X·-·F·I·L·E·T
R·U·M·S·T·E·C·K
Explication
L'entrecôte est la tranche de boeuf prélevée entre les côtes, idéale pour griller. C'est le morceau classique du steak français, tendre et savoureux, parfait pour une cuisson à feu vif.