Sorte de tapenade provencale 9 Lettres
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A·N·C·H·O·I·A·D·E
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Explication
L'anchoiade est une préparation provençale à base d'anchois écrasés, d'ail et d'huile d'olive, similaire à la tapenade. Spécialité culinaire traditionnelle du sud de la France, elle se déguste en tartine ou accompagnement.