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sauce sorte mayonnaise avec œuf dur

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G·R·I·B·I·C·H·E
8 lettres

Explication

La gribiche est une sauce froide à base de mayonnaise enrichie d'œuf dur haché, de câpres et de cornichons. Sauce classique de la cuisine française, elle accompagne traditionnellement les poissons et fruits de mer.

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Cucina