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Restes des moutures après le blutage 6 lettres

Meilleure réponse
I·S·S·U·E·S
6 lettres

Explication

Les issues sont les résidus de farine restant dans le tamis après le blutage, c'est-à-dire après le criblage et la séparation de la farine fine. Terme technique de meunerie désignant ces restes de mouture.

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