C·R·È·M·E
Préparation liquide onctueuse
Meilleure réponse
B·É·C·H·A·M·E·L
8 lettres
Autres réponses
Explication
La béchamel est une sauce blanche classique de la cuisine française, préparée à base de roux et de lait, offrant une texture liquide et onctueuse caractéristique. Elle répond parfaitement à la définition.