Piatto di carne in umido
Meilleure réponse
S·T·U·F·A·T·O
7 lettres
Explication
Stufato est un plat de viande braisée à l'italienne, cuite lentement en sauce. Ce terme correspond parfaitement à la définition italienne 'piatto di carne in umido', qui désigne précisément un ragoût ou une viande en sauce.