perception des saveurs par le gout 9 lettres
Meilleure réponse
D·É·G·U·S·T·A·T·I·O·N
11 lettres
Explication
La dégustation est l'action de percevoir et d'apprécier les saveurs par le goût. Ce terme désigne l'examen sensoriel des aliments et boissons, particulièrement utilisé pour les vins, fromages et mets raffinés.