Mélange homogène aboutit mayonnaise 8 Lettres
Meilleure réponse
É·M·U·L·S·I·O·N
8 lettres
Explication
Une émulsion est un mélange homogène de deux liquides non miscibles stabilisé par un émulsifiant. La mayonnaise en est l'exemple classique, résultant du mélange d'huile et d'eau avec du jaune d'œuf comme émulsifiant.