Mélange entre un liquide huileux et aqueux
Meilleure réponse
É·M·U·L·S·I·O·N
8 lettres
Explication
Une émulsion est un mélange stable de deux liquides immiscibles, typiquement une phase huileuse et une phase aqueuse, stabilisé par un émulsifiant. C'est le terme scientifique exact pour ce type de mélange.