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gratin à la russe

Meilleure réponse
P·A·R·M·E·N·T·I·E·R
10 lettres

Explication

Parmentier désigne un plat garni de pommes de terre, du nom du pharmacien français Antoine-Augustin Parmentier. Le gratin à la russe est une variante avec pommes de terre, œufs et sauce béchamel.

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Cucina

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