En cuisine, fait de « mettre le feu » à des plats
Meilleure réponse
F·L·A·M·B·A·G·E
8 lettres
Explication
Le flambage est la technique culinaire consistant à verser de l'alcool enflammé sur un plat pour le caraméliser et développer les saveurs. C'est littéralement mettre le feu à la nourriture de manière contrôlée.