Élément de l'huile végétale
Meilleure réponse
O·L·E·I·N·E
6 lettres
Explication
L'oléine est le composant liquide de l'huile végétale, obtenu par séparation de la stéarine. C'est un triglycéride riche en acides gras insaturés qui confère la fluidité à l'huile.