Charcuterie blanche ou noir
Meilleure réponse
B·O·U·B·I·N
6 lettres
Explication
Le boudin est une charcuterie traditionnelle française faite de sang et de graisse de porc. Il existe deux variétés principales: le boudin noir (avec du sang) et le boudin blanc (sans sang, à base de viande blanche et de lait).