Boisson russe à base de pain fermenté
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K·V·A·S
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Explication
Le kvas est une boisson fermentée traditionnelle russe et slave, préparée à partir de pain de seigle noir. Cette boisson populaire, légèrement alcoolisée ou non alcoolisée, est consommée depuis des siècles en Russie et dans les pays voisins.