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bande de lards

Meilleure réponse
B·A·R·D·E
5 lettres

Autres réponses

C·O·U·E·N·N·E
7 lettres

Explication

La barde est une bande de lard gras utilisée en cuisine pour envelopper les viandes maigres avant cuisson. Elle permet d'humidifier et d'enrichir le mets pendant la cuisson.

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Cucina

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